我家珠珠媽的手藝超棒~
某天跟珠珠說同事也想吃你做的泰式海鮮涼拌，
珠珠周日就給我做了一盆!!!!! 
周一拿給同事吃，簡直瘋迷全場!
連同事的媽媽都在要做法!!
以下為做法跟材料：
醬汁材料：
(a)蒜頭切碎+泰式甜辣醬6匙+魚露2匙+檸檬一顆+香油2匙+鹽巴少許(可以再加辣椒或檸檬，調整辣度跟酸度)
(b)九層塔切碎+香菜
1.把愛吃的海鮮川燙後，泡冰水冰鎮，瀝乾待用
2.美生菜+洋蔥+竹筍洗淨、切好，瀝乾待用 (蔬菜也選自己愛吃的，我媽還給我放秋葵....)
3.把醬料(a)+海鮮+蔬菜，混一起拌好，最後再把醬料(b)拌入
4.都拌好後，放入冰箱冷藏3-4小時
今天小姑跟表妹也馬上做!
泰式甜辣醬不難買唷~ 我家樓下雜貨店就有咧@@
小罐NT35 大罐好像也才NT70~80
夏天吃這道好爽口!!!
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